Kruche babeczki z budyniem.
Postanowiłam zrobić babeczki wraz z wydarzeniem na fb - wypiekanie na śniadanie...hmm...na śniadanie się nie udało bo gdy rano otworzyłam lodówkę okazało się ze śmietany brak. Babeczki wyszły z pieca dopiero do przed południem...w sam raz do kawki☕
Skladniki:
Na ciasto
- 300 g mąki pszennej
- 50 g cukru pudru
- 150g masła
- 2 łyżki śmietany
- 3 żółtka
Na budyń
- 1 szkl mleka
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki masła
- 1 łyżka cukru
- laska wanilii lub zapach waniliowy
Składniki na ciasto szybko zagniatam i chowam do lodówki. W tym czasie gotuje budyń. Gdy budyń jest gotowy, rozgrzewam piekarnik i wałkuję ciasto. Wycinać większe koła i wypełnia foremki. Jeszcze ciepły budyń nakładam do foremek, do połowy. Mniejszymi kółeczkami zamykam babeczki i staram die dokładnie je sklep. Inaczej budyń będzie wychodził. Wstawiam do rizgrzanego piekarnika na 20- 25 nim - 180 st C.
Smacznego!!!
Dziękuje Paulinko za wspólne "Wypiekanie na śniadanie". Babeczki fantastyczne. :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam. Danusia :)
Fajne babeczki, dziękuję za wspólne wypiekanie.
OdpowiedzUsuńJa także wam dziękuję...Babeczki pyszne, chętnie będę piekła je częściej.
OdpowiedzUsuńpysznie wyglądają:) Dziękuję za wspólne pieczenie!
OdpowiedzUsuń